在曲靖考取厨师证，你需要遵循以下步骤：

1、了解当地政策：你需要了解曲靖市人力资源和社会保障局或者相关职业技能鉴定中心发布的关于厨师证的考试政策，因为各地的政策可能会有所不同，所以你需要确保你了解最新的信息。

2、报名参加培训：如果你没有相关的烹饪技能和经验，那么你需要参加专业的厨师培训课程，你可以在当地的职业学校、烹饪学院或者专业的烹饪培训机构报名，这些机构通常会提供理论和实践相结合的课程，帮助你掌握必要的烹饪技巧和理论知识。

3、参加理论考试：在完成培训后，你需要参加理论知识考试，这个考试通常包括烹饪原理、食材知识、刀工技巧等内容，你需要认真学习并理解相关知识点，以确保你能顺利通过考试。

4、参加实操考试：理论知识考试通过后，你需要参加实操考试，实操考试通常包括烹饪操作、食材处理、菜品制作等环节，你需要展示你的烹饪技巧和创新能力，以证明你具备成为一名优秀厨师的能力。

5、提交申请材料：在实操考试通过后，你需要向当地的人力资源和社会保障局或者相关职业技能鉴定中心提交申请材料，这些材料通常包括身份证明、学历证明、培训结业证书等，你需要确保这些材料齐全且真实有效。

6、等待审核：提交申请材料后，你需要等待相关部门进行审核，审核过程可能需要一段时间，因此你需要耐心等待。

7、领取厨师证：一旦审核通过，你就可以领取厨师证了，你可以向当地的人力资源和社会保障局或者相关职业技能鉴定中心咨询领取时间。

8、持续学习和提升：获得厨师证并不意味着你可以停止学习，你应该继续关注烹饪行业的发展动态，参加各种烹饪比赛和活动，不断提升自己的技能和水平。

在曲靖考取厨师证需要经过培训、考试和申请等一系列步骤，你需要认真准备，努力学习，才能成功获得厨师证，你还应该注重实践经验的积累，不断提高自己的烹饪技能和创新能力。