在河源考取厨师证的费用和考试时间因地区、培训机构和个人情况而异，以下是一些可能的费用和考试时间信息，但请注意这些信息可能会随时间和政策变化而有所不同。

费用方面：

1、报名费：报名费是一次性的，可能在几百到几千元不等，具体费用取决于你选择的培训机构和课程内容。

2、培训费：如果你需要参加培训班，那么培训费也是一次性的，可能在几千到几万元不等，这个费用会根据你选择的课程深度、时长和培训机构的不同而有所差异。

3、考试费：考试费通常包括在培训费中，或者你需要单独支付，费用可能在几百到一千元之间。

4、教材费：购买或租赁教材的费用取决于你选择的教材类型和出版社，这部分费用不会很高。

5、其他费用：如果考试不通过，可能需要重新报名参加培训并支付额外的费用，还可能有交通、住宿等额外开销。

考试时间方面：

1、报名后，你通常需要在规定的时间内完成所有考试科目的学习和准备。

2、具体的考试时间安排可能由当地教育部门或相关机构决定，并会在官方网站上公布。

3、考试通常分为理论和实践两部分，每部分都有相应的考试时间和分数要求。

4、考试时间可能每年举行一次，也可能根据不同地区的培训需求进行调整。

5、考试通常在周末或节假日进行，以方便考生参加。

6、考试结束后，通常需要等待一段时间才能收到成绩通知，这段时间可能为几天到几周不等。

为了获取最准确的信息，建议你直接联系河源当地的职业培训学校或教育咨询机构，了解最新的费用和考试时间安排，你也可以关注当地教育局或人力资源和社会保障局的官方网站，以获取官方发布的最新信息。