在云南，想要获得厨师证，您需要参加由当地劳动和社会保障部门批准的培训课程，以下是办理厨师证的一般步骤和地点：

1、确定培训机构：您需要找到一家合法的、有资质的厨师培训学校，这些学校通常隶属于当地的人力资源和社会保障局或者相关的专业协会。

2、了解培训内容：在选择培训学校时，您应该查看其提供的培训课程内容，确保它们符合国家或地区的职业标准。

3、报名参加培训：一旦选定了培训学校，您可以联系他们了解报名流程，并按照要求完成报名手续，有些学校可能要求您提供身份证明、学历证明等材料。

4、缴纳学费：根据学校的要求，您可能需要支付一定的学费，学费的金额因学校而异，但通常会包括培训费、教材费和考试费。

5、参加培训：在规定的时间内，您需要参加由学校组织的培训课程，这可能包括理论学习、实践操作和考核等环节。

6、通过考核：完成培训后，您需要参加由学校或相关部门组织的考核，考核通常包括理论考试和实操考核两部分，只有通过考核，您才能获得厨师证。

7、领取证书：如果您成功通过了考核，您可以从培训学校或相关部门领取您的厨师证。

8、注意事项：在办理厨师证的过程中，您需要注意以下几点：

- 确认培训机构的合法性和资质。

- 了解培训课程的具体内容和要求。

- 按时参加培训和考核，确保顺利完成整个流程。

- 注意保存好所有与培训和考试相关的文件和资料，以备未来查询或更新使用。

9、更新信息：如果您计划在云南省内或其他地区从事厨师工作，您可能需要定期更新您的厨师证信息，以确保证件仍然有效。

具体的办理流程和所需材料可能会因地区和时间的不同而有所变化，建议您直接联系当地的人力资源和社会保障局或相关行业协会，以获取最新的信息和指导，您也可以通过互联网搜索相关信息，了解其他地区的厨师证办理流程和要求。