四级厨师证，即国家职业资格四级厨师证书，是中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能等级证书，持有该证书的厨师在烹饪领域具有相应的技能和资格认证，关于四级厨师证的年龄限制，通常由各地人力资源和社会保障局或相关职业鉴定机构根据当地政策规定执行。

不同地区对于取得职业资格证书的年龄限制可能有所不同，申请职业资格证书的年龄下限为18周岁，但这个年龄限制并不是绝对的，因为某些特定工种或者高级工种可能会有更高的年龄要求，一些高级烹饪技术要求较高的工种可能会要求申请人达到20岁或以上。

随着社会的发展，一些地方可能会对职业资格证书的年龄限制进行调整，以适应经济发展和劳动市场需求的变化，具体的年龄限制需要参考当地的相关政策和规定。

如果您想了解您所在地区的四级厨师证年龄限制，建议您咨询当地的人力资源和社会保障局、职业鉴定中心或相关政府部门，以获取最准确和最新的信息，您也可以关注中国人力资源和社会保障部的官方网站或相关职业培训平台，了解最新的职业资格证书政策和年龄限制要求。