舟山考厨师证的费用和一个月的工资取决于多个因素，包括你所在的城市、培训机构的收费标准、你的个人情况以及当地的经济水平等，以下是一个大致的估算，但请注意，这些数字可能会因地区和时间的变化而有所不同。

1、考试费用：考取厨师证通常需要参加官方的考核，费用会根据不同地区和机构有所差异，报名费可能在几百到一千元不等，如果你选择参加培训课程，可能会有额外的培训费用。

2、教材费：为了准备考试，你需要购买相关的教材和参考资料，这部分费用可能从几十到几百元不等。

3、考试报名费：如果你在非官方渠道报名，可能需要支付一定的费用。

4、生活费：除了基本的生活开销，你还需要考虑到住宿、交通和其他日常开支，这部分费用可能会占据你工资的一大部分。

5、其他费用：这可能包括体检费、照片费等。

让我们假设一些可能的数字：

- 考试费用：500元（这个价格仅供参考，实际费用请咨询当地培训机构）

- 教材费：100元

- 培训费：假设你参加了一个为期两个月的培训班，费用为2000元

- 生活费：假设你每月的生活费为3000元（这是一个非常粗略的估计，实际费用可能更高或更低）

- 其他费用：假设为500元

将这些费用加起来，你可能需要的总费用大约是：

500元 + 100元 + 2000元 + 3000元 + 500元 = 5000元

如果你的月工资是5000元，那么扣除上述所有费用后，你实际上能拿到的工资大约是：

5000元 - 5000元 = 0元

这意味着，即使你有一份稳定的工作，并且能够负担得起所有的费用，你仍然无法通过考试来获得厨师证书，如果你的工作收入低于这个数额，你可能会发现很难承担这些额外费用。

我想强调的是，考取厨师证不仅是一项技能认证，也可能为你打开新的职业机会，如果条件允许，投资于自己的教育和技能提升是值得的，也可以考虑寻找一些成本较低的学习资源或者与朋友合作进行烹饪练习。