新东方作为中国知名的教育培训机构，其提供的厨师培训课程质量受到广泛认可，新东方的厨师证考试，即国家职业技能等级证书（简称“国职”）的考试，旨在为有志于从事厨师职业的人员提供官方认证，证明其具备相应的专业技能和知识。

对于想要考取新东方厨师证的考生来说，考试的难度因人而异，新东方的厨师证考试分为理论和实操两部分，涵盖了烹饪基础、食材知识、刀工技巧、中式烹饪技法等多个方面，考生需要通过系统的学习和大量的实践操作来准备考试，新东方通常会为学员提供专业的教学辅导，帮助学员掌握必要的理论知识和技能。

至于现在的情况，由于我无法访问实时数据，无法给出确切的信息，但可以推测，随着中国对职业教育的重视程度不断提高，新东方等教育机构可能会继续加强教学质量，更新教学内容和方法，以适应市场需求和技术进步，随着国家对职业资格认证体系的完善和规范，新东方厨师证的含金量可能也会相应提高。

随着互联网技术的发展，一些在线教育平台也可能提供相关的厨师培训课程和考试辅导服务，使得学习变得更加便捷和灵活，考生在选择新东方或其他培训机构时，可以考虑这些在线资源，以便更有效地准备考试。

想要考取新东方厨师证，考生需要付出努力和时间来准备考试，并且要紧跟行业发展和教育政策的变化，通过新东方等专业机构的学习，考生可以提高自己的专业技能和知识水平，为未来的职业生涯打下坚实的基础。