烟台是中国山东省的一个重要城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的烹饪传统，如果您想成为一名专业的厨师并取得厨师证书，您可以考虑以下几个途径：

1、烟台职业技术学院: 烟台职业技术学院提供多种职业技能培训，包括烹饪专业，您可以咨询学院是否有相关的课程或者认证项目。

2、烟台市人力资源和社会保障局: 该局负责管理与职业资格认证相关的事项，您可以访问其官方网站或直接前往其办公地点了解具体的考试流程、费用和其他相关信息。

3、烟台市餐饮协会: 作为餐饮行业的行业协会，可能会举办一些培训和考试活动，您可以联系该协会获取相关资讯。

4、私人培训机构: 在烟台，有许多专业的烹饪培训机构，如新东方烹饪学校等，它们提供从基础到高级的各种烹饪技能培训，这些机构通常也会提供厨师证的考试辅导。

5、在线平台: 随着互联网的发展，许多在线平台也开始提供各种职业技能培训和认证服务。“学而思网校”、“网易云课堂”等在线教育平台可能提供烟台地区的厨师证培训课程。

至于价格方面，不同的地方和不同的培训机构收费标准可能会有所不同，厨师证的考取费用包括报名费、培训费和考试费等，具体费用需要根据您选择的培训机构和课程来确定。

为了确保您能够顺利通过考试并获得认可的厨师证，以下是一些建议：

理论学习: 参加正规的烹饪理论课程，了解烹饪的基本知识和技能。

实践操作: 通过实际操作来提高您的烹饪技巧，这通常是考试的重要组成部分。

模拟考试: 参加模拟考试可以帮助您熟悉考试流程和时间管理，提前发现并改正不足之处。

持续学习: 获得厨师证后，继续学习和提升自己的烹饪技能，以适应不断变化的市场需求。

请注意，由于政策和市场条件的变化，上述信息可能会有所变动，建议您直接联系烟台当地的培训机构或相关部门获取最新、最准确的信息，考虑到个人情况的不同，您可能需要根据自己的需求和预算来选择合适的培训和考试方式。