要考取二级建造师（二建证书）通常需要满足以下条件：

1、学历要求：具有建筑工程或相近专业大专及以上学历。

2、工作年限：从事建筑工程施工管理工作满2年。

3、年龄要求：一般要求在18周岁以上，60周岁以下。

4、职业道德和诚信记录：遵守国家法律法规，具有良好的职业道德和信用记录。

5、身体条件：身体健康，能够适应施工现场的工作环境。

至于考厨师证，这是指获得中国国家认可的职业资格证书，如高级烹饪技师、中级烹饪师等，这个证书通常与餐饮行业相关，证明持证人具备一定的烹饪技能和专业知识。

关于考厨师证的时间，如果你已经具备了足够的工作经验和专业技能，那么考取厨师证的时间会相对较短。

- 如果你是零基础或者刚开始学习烹饪，可能需要几个月到一年的时间来系统地学习并掌握必要的烹饪技能和理论知识。

- 如果你已经有了一定的烹饪基础，那么可能只需要几周甚至几天的时间就可以参加考试并获得证书。

需要注意的是，考取厨师证通常是为了提升自己的职业技能和就业竞争力，而考取二级建造师则是为了进入建筑行业的专业领域，两者虽然都涉及到厨艺，但侧重点和应用领域不同，在规划时间和准备考试时，你应该根据自己的职业规划和个人情况来决定。

考取厨师证和二级建造师的时间取决于你的个人情况和准备情况，如果你对这两个领域都有兴趣并且愿意投入时间和精力去学习和准备，那么你可以在短时间内完成相应的考试，如果你只是出于兴趣或者临时的需求去考取其中一个证书，那么你需要更多的时间和努力来准备。