在合肥考取厨师证，有以下几个地方可以考虑：

1、合肥市人力资源和社会保障局：这是最官方的机构，负责组织和实施各类职业技能鉴定工作，如果你想要获得国家认可的厨师职业资格证书，这里是一个不错的选择。

2、合肥职业技术学院：作为一所专业的职业技术学院，它可能会提供一些关于烹饪技能的课程和考试服务，你可以咨询学院是否提供相关的培训课程和考试指导。

3、安徽省烹饪协会：这是一个非营利性的行业组织，专注于烹饪行业的发展和交流，他们可能会举办一些培训班和考试，帮助厨师提高技能并获取证书。

4、当地餐饮企业或酒店：有些大型的餐饮企业和酒店会与当地的职业技能鉴定机构合作，为员工提供培训和考试服务，你可以直接联系这些机构了解是否可以参加他们的培训和考试。

5、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供各种职业技能培训课程，包括烹饪技能，你可以搜索一些知名的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，看看是否有适合你的课程。

6、自学：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么自学也是一个不错的选择，你可以通过购买相关书籍、观看教学视频、参加烹饪比赛等方式来提高自己的技能。

在选择培训机构时，你应该考虑以下几个方面：

师资力量：了解培训机构的教师资质，是否有经验丰富的烹饪专家授课。

：查看课程大纲，确保课程内容符合你的学习需求和目标。

考试通过率：了解培训机构的历史考试通过率，这可以作为衡量其教学质量的一个指标。

费用：比较不同培训机构的费用，确保你能够承担得起。

证书认可度：了解证书在行业内的认可度和通用性，这对于未来的职业发展至关重要。

建议你先进行市场调研，了解目前市场上的厨师证培训机构情况，然后根据自己的需求和预算做出选择，也要注意保持持续学习的态度，不断提升自己的专业技能和知识水平。