在国内考取厨师证的难度和费用取决于多个因素，包括你所在的城市、你选择的培训机构以及你打算参加的考试类型，以下是一些可能影响你决定的因素：

1、培训课程：如果你选择报名参加专业的烹饪学校或者职业技术学校的烹饪课程，通常需要完成一定的学习时间，并通过考核才能获得证书，这些课程可能会涵盖基础的烹饪技巧、食材知识、卫生标准等，并且可能需要通过理论和实践相结合的考试。

2、：厨师证的考试内容会根据你所在地区的具体要求而有所不同，常见的厨师证考试包括中式烹调师、西式烹调师或面点师等级别，考试内容通常包括理论知识测试和实操技能考核，可能还会涉及到食品安全知识等。

3、考试形式：考试的形式可能是书面考试、口试或者两者结合，有些地区可能还要求进行实际操作演示，以评估你的实际烹饪能力。

4、时间和费用：获取厨师证的费用因地区和机构而异，在一些大城市，如北京、上海、广州等地，费用可能会比较高，因为这些地方的物价水平较高，同时培训和考试的质量也可能更高，如果选择在周末或晚上上课，费用可能会增加。

5、报名条件：不同级别的厨师证考试有不同的报名条件，你需要具备一定的学历背景，例如高中或以上学历，并满足一定的年龄限制（如18岁以上）。

6、个人准备情况：如果你已经有一定的烹饪经验，或者有相关的学历背景，那么通过考试的可能性会更大，相反，如果你没有任何烹饪经验，可能需要更多的学习和准备时间。

根据上述因素，我们可以大致估计一下国内考厨师证的成本和难度：

- 成本方面：如果选择一个中等水平的烹饪学校，一年的学费可能在几千到几万元人民币不等，加上教材费、交通费和其他杂费，总成本可能在数万元人民币以上。

- 难度方面：获取厨师证的难易程度取决于你对烹饪技能的掌握程度和你愿意投入的时间，如果你有扎实的烹饪基础和实践经验，通过考试的机会会更大，反之，如果你没有基础或者准备不足，难度会相应增加。

国内考取厨师证是一个相对复杂的过程，需要投入相当的时间和精力，如果你对烹饪有热情，愿意投入时间和金钱去学习，那么这个目标是完全可行的，重要的是要确保你选择的培训机构提供高质量的教学，并且自己有足够的动力和毅力去准备考试。