九江作为江西省的一个地级市，拥有不少可以考取厨师证书的机构，以下是一些可能提供此类课程的地方：

1、职业技术学院或技工学校：这些学校通常开设有烹饪、餐饮管理等相关的专业课程，并可能提供相关的职业资格证书培训。

2、职业培训学校：九江市可能有专门的职业培训学校，它们会提供各种职业技能培训课程，包括厨师技能培训。

3、成人教育中心：九江的成人教育中心或者继续教育机构可能会提供成人教育和培训服务，其中包括了烹饪和厨师证书的课程。

4、在线学习平台：随着网络教育的普及，许多在线学习平台也可能提供厨师技能证书课程，如coursera、edx等国际知名在线教育平台上可能可以找到相关课程。

5、行业协会或商会：九江的餐饮行业协会或商会可能会提供行业认证培训，帮助从业者获得专业资格。

6、私人培训机构：在九江，可能还有一些私人培训机构提供专业的厨师证书课程，这些机构通常会与当地或国家级的认证机构合作。

7、社区学院：一些社区学院也提供职业培训课程，包括厨艺方面的专业技能培养。

为了找到适合您需求的培训机构，您可以采取以下步骤：

- 在网上搜索九江当地的培训机构或学校，查看他们的官方网站或通过社交媒体了解课程信息。

- 访问这些机构的实体地址或咨询电话，亲自前往了解更多详情。

- 询问是否有与国家认可的认证机构合作的资质，因为只有经过认证的机构才能颁发官方认可的证书。

- 考虑课程内容、教学方式、师资力量以及学员评价等因素，选择最适合自己的培训方案。

- 确认报名条件，比如年龄、学历要求等，确保自己符合报名条件。

- 了解费用情况，包括学费、教材费、考试费等，并比较不同培训机构的费用差异。

- 如果有条件，可以参加试听课程或咨询前先了解清楚再做决定。

由于我无法提供最新的本地信息，建议您根据最新的情况和需求进行调查和选择，请核实所有提供的信息都是准确和可靠的，以确保您能够顺利获取所需的厨师证书。