四级厨师证，即国家职业资格四级厨师证书，是在中国由人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，持有该证书的厨师在烹饪技能和理论知识方面达到了一定的标准，可以从事相应的烹饪工作。

关于四级厨师证的年龄限制，这通常取决于所在国家或地区的政策规定，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国职业教育法》等相关法律法规，以及《中华人民共和国职业资格目录》，职业资格证书的发放与年龄没有直接关系，也就是说，不论年龄大小，只要满足一定的条件并通过考试，都可以获得四级厨师证。

不同地区可能会有不同的规定，在一些大城市，由于生活成本较高，可能对申请者的年龄有一定的要求；而在一些经济欠发达地区，则可能对年龄的限制较为宽松，对于已经取得更高级别厨师证（如中级、高级）的人，他们通常可以在满足一定条件下，通过考试获取四级厨师证。

想要了解具体的年龄限制，需要参考所在地区或行业的具体要求，如果您想了解某个具体城市或行业的规定，建议咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会。