舟山考厨师证的费用因地区、考试机构和报名方式的不同而有所差异，一个月的培训费用可能在1000元至3000元人民币之间，具体费用需要咨询当地的培训机构或者考试机构。

如果您打算自学准备厨师证考试，那么您需要投入更多的时间和精力，您需要购买一些相关的教材和参考书籍，这些书籍通常包括理论知识和实践操作两部分的内容，您需要参加一些培训班或者找一位有经验的老师进行指导，以便更好地掌握考试技巧和提高通过率，您还需要花费一定的时间进行实践操作练习，以便在考试中能够熟练地展示您的技能。

除了学习成本外，您还需要考虑到考试的时间和地点，厨师证考试分为理论和实践两部分，每部分都需要单独考试，您需要提前了解考试的具体时间和地点，以便安排自己的学习和复习计划。

您还需要考虑考试的费用，厨师证考试的费用包括报名费、考试费和证书费等，具体费用需要根据您所在地区的规定和考试机构的要求来确定，您可以向当地的培训机构或者考试机构咨询具体的费用情况。

舟山考厨师证的费用因个人情况和需求而异，但总体来说需要投入一定的时间和金钱，如果您决定自学准备考试，那么您需要付出更多的努力和时间来确保自己能够顺利通过考试。