厨师证的有效性和必要性取决于你所在的国家或地区，以及你所从事的工作领域，在一些国家或地区，持有厨师证是成为合法厨师的必要条件，而在其他地方，这可能不是必需的，以下是一些关于厨师证有效性和费用的一般信息：

1、国际通用性：如果你打算在国际上工作，比如在酒店、餐厅、食品服务公司等，那么拥有一个国际认可的厨师证书可能会很有用，这些证书通常由国际烹饪协会（如美国烹饪艺术学会）颁发，并在全球范围内被广泛认可。

2、国内法规：如果你想要成为一名合法的厨师，你需要通过国家职业资格考试来获得相应的资格证书，这种考试通常包括理论和实践两部分，考试合格后你才能获得厨师证。

3、费用问题：获取厨师证的费用因国家、地区和机构而异，如果你通过正规的培训和考试获得厨师证，费用可能在几百到几千元之间，如果你选择参加一些认证课程或者购买在线课程，费用可能会有所不同。

4、持续教育：厨师证并不是终身有效的，为了保持你的资格，你可能需要定期参加继续教育和培训课程，这意味着你需要为这些课程支付额外的费用。

5、更新和续期：在某些国家，厨师证可能需要定期更新或续期，这通常涉及到重新考试和提交相关的工作经验证明，费用会根据具体情况而变化。

6、专业发展：持有厨师证不仅可以帮助你获得一份工作，还可以为你提供专业的成长和发展机会，你可以参加更多的专业培训课程，获取更高级别的认证，或者参与行业交流活动。

7、就业优势：对于雇主来说，拥有厨师证的员工通常会被视为更可靠和专业，这可以提高员工的薪资水平和职业晋升机会。

8、法律要求：在某些情况下，雇主可能有法律要求必须雇佣持证厨师，这可能涉及遵守特定的健康和安全规定，或者确保员工具备必要的技能和知识。

厨师证是否仍然有用以及需要多少费用，取决于你所在的国家或地区、你打算从事的职业领域以及你个人的需求，建议你直接咨询当地的职业培训机构或政府部门，以获取最准确和最新的信息。