1、年龄要求：申请人需要年满18周岁，且在申请时不超过50周岁。

2、学历要求：申请人需要具有高中或同等学力以上文凭，或者通过职业学校、技工学校等相关专业教育获得相应学历。

3、工作经验要求：申请人需要具有两年以上相关行业的工作经验，并且在工作中表现良好，无不良记录。

4、技能水平要求：申请人需要具备一定的烹饪技能和理论知识，能够熟练运用各种烹饪工具和设备，掌握基本的烹饪技巧和菜品制作方法。

5、身体健康要求：申请人需要具有良好的身体条件，能够适应厨师工作的环境要求，如长时间站立、搬运食材等。

6、职业道德要求：申请人需要具备良好的职业道德，尊重他人，遵守工作纪律，诚实守信，不从事任何违法违规行为。

7、语言能力要求：申请人需要具备一定的语言沟通能力，能够与同事、客户等进行有效沟通，表达清晰准确。

8、其他要求：申请人需要提供相关的身份证明文件，如身份证、学历证书等，部分地区可能还需要提供健康体检报告、无犯罪记录证明等文件。

为了获取中级厨师证，申请人需要满足上述所有报名条件，并按照当地相关部门的要求进行报名、考试和培训，具体报名流程、考试内容和培训机构等信息，请参考当地的相关政策和规定。