中级厨师证，即中国国家职业资格二级厨师证，是厨师职业资格认证中的一种，持有此证书的厨师在餐饮行业中具有以下用途：

1、提升技能水平：通过参加中级厨师培训和考核，可以系统地学习烹饪技巧、食材处理、菜品创新等专业技能，提高自己的烹饪水平。

2、增加就业机会：拥有中级厨师证的厨师在求职时更具竞争力，可以更容易地获得工作机会，尤其是在一些高端酒店、餐饮连锁店或者大型企事业单位的厨房部门。

3、薪资待遇提高：在餐饮行业，高级厨师的薪资待遇普遍高于中级厨师，持有中级厨师证的厨师在晋升为高级厨师或管理层时，可能会享受到更高的薪资待遇。

4、提升职业地位：持有中级厨师证的厨师在行业内具有一定的权威性和认可度，有助于提升个人的职业地位和形象。

5、参与专业交流：中级厨师证持有者可以参加各种行业交流活动，如烹饪大赛、研讨会、培训班等，与其他同行交流经验，不断提升自己的专业素养。

6、拓宽发展道路：持有中级厨师证的厨师可以选择自主创业，开设自己的餐厅或小吃店，实现自己的创业梦想。

7、享受政策优惠：在某些地区，持有中级厨师证的厨师可以获得政府提供的税收减免、创业补贴等优惠政策。

8、国际交流与合作：持有中级厨师证的厨师有机会参与国际烹饪交流项目，学习国外先进的烹饪技术和文化，提升自己的国际视野。

9、拓展业务领域：中级厨师证持有者可以根据个人兴趣和市场需求，拓展业务领域，如开设特色美食街、开设主题餐厅等，实现多元化经营。

10、传承美食文化：作为中级厨师，有责任将中华美食文化传承下去，通过自己的努力，让更多的人了解和喜欢中国的传统美食。

中级厨师证在餐饮行业中具有广泛的应用价值，不仅有助于提升个人的职业技能和薪资待遇，还能为个人的职业发展和创业提供有力支持，对于有意从事餐饮行业的人来说，考取中级厨师证是一个明智的选择。