小吃店是否需要厨师证取决于你所在的国家或地区以及你的职业规划，在某些国家和地区，开设小吃店需要获得特定的许可证和/或遵守特定的食品安全规定，其中可能包括拥有合法的食品服务许可（如美国、加拿大的特许经营权）或者在其他国家可能需要持有相应的营业执照。

以下是一些基本的情况：

1、在美国：如果你打算在美国开一家小吃店，你需要获得一个商业许可证，这通常被称为“特许经营权”，这个许可证要求你有一个有效的商业学位证书（Bhelor of Business Administration, BBA），并满足其他要求，如年龄、居住证明等，如果你打算提供酒精饮品，还需要额外的许可。

2、在中国：开设小吃店需要获得食品经营许可证，这通常是通过向当地市场监督管理局申请获得的，你可能还需要取得健康证明、税务登记证等，对于从事餐饮行业的个人来说，通常需要具备相关的健康证明和身份证明。

3、在欧洲：在欧盟国家，开设小吃店通常不需要特别的许可证，但仍然需要遵守当地的食品安全法规和标准，如果你计划销售酒精饮料，还需要获得相应的许可。

4、其他国家：在一些国家，开设小吃店可能只需要一个商业执照，而无需特定的许可证，这些国家的食品安全法规可能会有所不同，因此了解具体要求是很重要的。

至于厨师证，它是指你在某个专业领域内获得了认证的证明，表明你已经通过了必要的培训和考试，具备了从事该行业工作的能力，厨师证通常由专业的烹饪学校、行业协会或其他认证机构颁发。

对于小吃店老板来说，拥有厨师证的好处是：

- 提高顾客对店铺的信任感，尤其是如果小吃店提供特定类型的美食或特色菜肴时。

- 有助于你在求职市场上脱颖而出，尤其是在竞争激烈的行业中。

- 可以提升个人简历的专业形象，增加就业机会。

并不是所有小吃店都需要厨师证，如果你只是提供简单的快餐或街头小吃，那么厨师证可能就不那么重要了，在这种情况下，你更应该关注的是如何保持食品的质量和安全，以及如何吸引和保留顾客。

是否获得厨师证以及厨师证的费用，取决于你的具体情况和你所在地区的法律规定，建议你咨询当地的法律专家或相关行业协会以获取最准确的信息。