关于厨师证是否取消了，这个问题的答案可能因地区和政策而异，以下是一些可能的情况：

1、在某些国家和地区，厨师证可能是被取消的，在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产经营活动的从业人员必须取得相应的职业资格，这意味着，如果厨师证是有效的，那么他们仍然可以从事相关工作，如果厨师证被取消，那么他们可能需要重新获得职业资格。

2、在某些国家和地区，厨师证可能仍然是被需要的，在美国，厨师需要通过国家烹饪学院（NCC）或其他认证机构获得证书才能成为注册厨师，这些证书在许多地方仍然被认为是必需的，以证明他们的技能和知识。

3、在某些国家和地区，厨师证可能是暂时性的或不明确的，在一些国家，厨师证可能是由政府临时发放的，以应对特定时期的食品安全问题，在这种情况下，厨师证可能会被暂时取消，但一旦问题得到解决，厨师证可能会再次发放。

4、在某些国家和地区，厨师证可能是由特定的组织或协会颁发的，在一些国家，厨师可能需要通过特定的烹饪学校或认证课程来获得证书，在这种情况下，厨师证的有效性可能取决于这些组织或协会的政策。

厨师证是否取消取决于具体的地区、政策和法规，如果您想知道您所在地区的具体信息，建议您查阅当地政府或相关机构的官方网站或联系相关部门进行咨询。