新东方教育科技集团是中国领先的综合性教育培训机构，提供从语言学习、留学咨询到职业培训等各类服务，关于新东方是否发放厨师证的问题，需要明确一点：新东方主要提供的是教育和培训服务，并不直接参与职业技能认证或颁发证书。

新东方可能会与一些专业机构合作，为学生提供某些领域的专业技能培训和认证，但这并不意味着新东方会直接发放厨师证，如果学生想要获得厨师职业资格证书，他们通常需要通过专业的烹饪学校或相关职业资格认证机构进行学习和考试。

获得国家认可的职业资格证书通常需要通过官方的职业技能鉴定中心进行报名和参加相应的技能考核，这些考核可能包括理论考试和实操考核两个部分，通过考核后，学员将获得由相关部门颁发的职业资格证书。

对于希望进入餐饮行业的人来说，获取厨师证是一个非常重要的步骤，因为这不仅是对个人技能的认可，也是进入该行业工作的重要条件之一，新东方可能会提供相关的烹饪课程和指导，帮助学员提高烹饪技能，但最终的职业技能认定和证书发放是由官方的职业技能鉴定机构负责的。

如果你对在新东方学习烹饪感兴趣，建议你直接联系新东方的客服或访问其官方网站，了解是否有相关的烹饪培训课程以及如何报名参加，这样你可以获得最准确的信息，并按照正规流程申请所需的职业资格证书。