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食品检验员发展方向可向以下方向发展：1*品质主管/品质经理2*实验室主管
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食品检验员培训内容：按照大纲制定的要求对食品检验初级，中级，技术人员必须的基础知识和知识，检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：&食品检验的感官检验技术&食品检验的化学基础&实际操作技能培训&食品分析与检验技术&化学分析与检验技术&仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术&误差分析与数据处理&食品检验概述。
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