考取厨师证书通常需要通过国家认可的专业机构进行，以下是在县级城市考取厨师证书的一般步骤：

1、了解政策与条件：你需要先了解当地的政策和条件，不同地区可能有不同的规定，例如考试时间、报名方式、费用等，你可以通过当地人力资源和社会保障局的官方网站或咨询相关部门获取最新的信息。

2、准备材料：准备好相关的个人资料，如身份证、学历证明、健康证明等，这些资料将用于验证你的资格和背景。

3、选择培训机构：选择一个有资质的培训机构进行培训，在选择时，要考虑机构的师资力量、教学质量、历届学员的反馈等因素。

4、报名参加培训：根据培训机构的要求，报名参加培训课程，培训内容可能包括理论知识和实践技能两个方面。

5、参加理论考试：完成培训后，你需要参加由培训机构组织的理论知识考试，考试合格后，才能进入下一阶段的实操考试。

6、参加实操考试：实操考试通常在培训机构内进行，考核你的烹饪技巧和操作能力，考试合格后，你可以获得初级厨师证书。

7、领取证书：如果实操考试合格，你可以在规定时间内到指定的地点领取厨师证书。

8、持续教育：虽然你已经有了厨师证书，但为了保持其有效性，你需要定期参加继续教育课程，更新你的知识和技能。

9、注意事项：在整个过程中，务必遵守当地的法律法规和政策要求，确保自己的权益不受侵犯，保持良好的学习态度和职业道德，以便于在未来的职业道路上取得成功。

步骤可能会因地区和年份的不同而有所变化，建议你在准备过程中密切关注当地的相关政策和规定，以确保顺利通过考试并获得厨师证书。