1、了解政策：你需要了解乌鲁木齐市对于获得厨师资格的具体政策，这包括了考试的具体要求、报名条件、考试内容以及通过后获得的证书类型等。

2、选择培训机构：在了解了政策之后，你可以选择一家信誉良好、教学质量高的培训机构，这些机构通常会提供专业的培训课程和指导，帮助你顺利通过考试。

3、报名参加培训：在选择好培训机构后，你需要按照要求进行报名，报名时需要提供个人信息、学历证明、身份证明等相关材料。

4、参加培训：在报名成功后，你需要参加培训课程的学习，培训课程通常包括理论知识学习和实际操作技能训练两部分，在培训过程中，你需要认真学习相关知识，掌握必要的操作技巧。

5、参加理论考试：在完成培训课程后，你需要参加理论考试，理论考试通常包括专业知识测试和实际操作技能测试两部分，你需要确保自己能够熟练掌握所学知识，并具备一定的实际操作能力。

6、参加实操考试：在理论考试合格后，你需要参加实操考试，实操考试通常包括烹饪技能测试和菜品制作展示两部分，你需要展示自己的烹饪技能，并制作出一道符合标准的菜品。

7、领取证书：在通过所有考试后，你可以向培训机构申请领取厨师证，拿到厨师证后，你便可以合法地从事餐饮行业相关工作了。

需要注意的是，不同地区和机构可能有不同的具体流程和要求，因此在准备过程中需要仔细阅读相关政策和指南，确保自己符合所有要求，保持良好的学习态度和实践能力是成功考取厨师证的关键。