大连作为中国东北重要的港口城市，拥有众多职业培训机构和高等院校，为想要成为厨师的人士提供了多种选择，以下是一些在大连可以考取厨师证的学校或机构：

1、大连职业技术学院

大连职业技术学院是一所提供多种技能培训的高等职业院校，其烹饪专业课程通常包括中餐、西餐、烘焙等，学生在学习过程中有机会获得国家认可的职业资格证书。

2、大连市技师学院

大连市技师学院提供多个专业的技术培训，其中包括烹饪与营养保健专业，该学院注重实践能力的培养，学生通过考核后可获得相应的职业资格证书。

3、大连市第一商业学校

该校设有餐饮管理专业，学生在这里可以学习到餐饮管理和烹饪技巧，并有机会通过考核取得相关职业资格证书。

4、大连市卫生学校

大连市卫生学校提供护理、医学美容等专业，其中也包含烹饪课程，该校注重理论与实践结合，学生可以通过考核获得相关的职业资格证书。

5、大连市劳动局下属的职业培训学校

大连市劳动局下属的职业培训学校提供多种职业技能培训，包括烹饪、美发、美容等，这些学校通常与政府部门合作，确保培训质量，并通过考核颁发证书。

6、其他私立培训机构

除了上述公立学校外，大连市还有许多私立培训机构提供厨师证培训服务，这些机构可能更注重市场需求，提供短期培训班或特色课程，学员完成课程并通过考核后可获得相应的职业资格证书。

7、网络课程平台

随着互联网技术的发展，许多在线课程平台也提供了厨师证培训课程，学员可以通过网络学习，参加线上考核，并在合格后获得证书，这种方式灵活便捷，适合时间紧张或地域偏远的学员。

为了获取最新的大连地区可以考取厨师证的学校信息，建议您直接联系当地的人力资源和社会保障部门、教育局或通过互联网搜索相关信息，还可以参考当地居民的评价和推荐，以便找到最适合自己需求的培训机构，在选择培训机构时，务必注意机构的资质认证、师资力量、教学设施以及历年的通过率等因素，以确保能够顺利通过考核并获得认可的职业资格。