补办厨师证，即重新获取或更新您的烹饪资格证书的过程，通常由当地的职业资格认证机构或相关政府部门负责，以下是一般步骤和地点：

1、确定所在地区：您需要确定您所在的城市或地区，因为不同地区的政策和程序可能会有所不同。

2、查询官方信息：通过官方网站、电话咨询或前往当地劳动和社会保障局了解补办厨师证的具体流程和所需材料。

3、准备材料：根据官方要求准备相应的材料，这可能包括身份证明、近期免冠照片、学历证明（如果有的话）、之前的厨师证书复印件等。

4、提交申请：携带准备好的材料到指定的办理点提交补办申请，部分地方可能需要在线填写申请表，或者通过邮寄的方式提交书面申请。

5、等待审核：提交申请后，相关部门会对您提交的材料进行审核，确保符合补办条件。

6、缴纳费用：审核通过后，您可能需要支付一定的手续费或其他相关费用。

7、参加培训：有些情况下，您可能需要参加由官方组织的培训课程，以确保能够掌握新的技能和知识。

8、领取新证书：完成所有程序并满足条件后，您可以在规定的时间内领取新的厨师证。

9、注意事项：

- 请保持关注官方发布的最新通知和指南，因为程序和要求可能会发生变化。

- 某些地区可能有特定的补发程序，比如需要先注销旧证书再申请新证书。

- 对于国际旅行者，确保了解目的地国家的入境要求和签证政策，以便顺利完成补办过程。

补办厨师证通常可以在以下地点进行：

- 当地的人力资源和社会保障局或劳动和社会保障部门。

- 职业技术学校或培训机构的办公室。

- 通过线上平台或政府服务网站提交申请。

如果您是在国外，那么补办厨师证可能需要联系当地的职业认证机构或通过官方渠道了解具体的补办流程。

在处理补办手续时，请确保遵循所有必要的步骤，并保留好所有交易的记录，以备不时之需。