要快速办理厨师证，您可以考虑以下几个途径：

1、选择正规培训机构：您可以选择在专业的烹饪学校或职业技术学校报名参加厨师培训课程，这些机构通常有专门的教学团队和实操场地，能提供系统化的培训课程，并帮助您通过考试获得证书。

2、参加官方认证的考核：某些国家和地区会有官方的厨师资格考试，比如美国的culinary institute of america (cia)、中国的国家职业技能鉴定等，您可以查询当地的官方信息，了解是否有这样的认证考核，并准备相应的考试资料和材料。

3、在线学习平台：现在有许多在线学习平台提供各种烹饪课程和证书培训，虽然它们可能没有实体教室，但可以提供灵活的学习时间和丰富的教学资源，适合忙碌无法脱身的人。

4、私人厨师培训：如果您愿意支付额外费用，您也可以寻找私人厨师进行一对一的辅导和培训，私人教练通常会根据个人情况制定个性化的学习计划，并提供实践机会。

5、加入专业组织：一些专业烹饪组织会提供会员资格和相关培训课程，例如国际烹饪学院协会（i）或美国烹饪学院协会（asa），加入这些组织不仅可以提升您的专业技能，还有助于建立行业联系和获取更多职业机会。

6、利用社交媒体和论坛：网络上有许多烹饪爱好者和专业人士分享他们的经验和技巧，加入相关的社交媒体群组或论坛可以帮助您获取最新的行业动态和学习资源，同时也可以与其他厨师交流经验。

7、寻求推荐：如果您已经是一名厨师或有烹饪背景，可以通过朋友、家人或同行的介绍来找到信誉良好的培训机构或教师，口碑好的老师往往能提供更高质量的教学服务。

8、考虑国外学习：有些国家如法国、西班牙、意大利等，拥有悠久的烹饪传统和高水平的教学体系，如果您愿意出国，可以选择在这些国家的烹饪学校进修，这样不仅能够快速获得厨师证，还能体验不同的文化氛围。

9、注意时间规划：无论哪种方式，都需要提前规划好时间，确保有足够的时间准备考试和学习，考虑到不同地区对厨师证的要求可能有所不同，请务必确认目标地区的具体要求。

10、保持积极态度：考取厨师证是一个既需要努力又需要耐心的过程，保持积极的态度，不断学习和实践，将有助于您更快地取得理想的成果。

选择适合自己的方法并坚持下去，您就能够快速且有效地获得所需的厨师证。