厨师证的划分通常遵循国际上普遍认可的认证体系，如美国烹饪艺术学会（Culinary Arts Institute, CAI）的认证，或者国家级别的职业资格认证，常见的是《中国烹饪师资格证书》和《中高级烹饪师资格证书》，这些证书按照不同的标准进行分级和等级划分。

以下是对厨师证如何划分级别等级的一个基本介绍：

1、初级厨师：这是最基础的级别，主要针对刚入行的新手厨师或在特定领域（如西餐、中餐、面点等）刚开始学习的人，他们需要通过基础的培训课程来掌握基本的烹饪技巧和厨房操作流程。

2、中级厨师：这一级别的厨师已经具备了较为丰富的烹饪经验，能够独立完成一些中等难度的菜品制作，他们在技术、创新和客户服务方面都有较高的水平。

3、高级厨师：高级厨师不仅技术娴熟，而且在料理创新、食材搭配、成本控制以及团队管理等方面有显著成就，他们通常能处理更复杂的菜品，并能够带领团队创造出色的餐饮体验。

4、特级厨师：特级厨师是厨师界的佼佼者，他们不仅在技术上达到顶尖水平，而且具有很高的创新能力和商业头脑，他们经常参与高端餐饮项目，为知名餐厅或酒店提供创意菜式，并可能担任厨师长或行政职位。

5、大师级厨师：大师级厨师通常是某个菜系的领军人物，拥有极高的声誉和广泛的粉丝群体，他们不仅技艺高超，还致力于传承自己的烹饪文化，并可能开设自己的餐厅或烹饪学校。

6、国际级/国家级大师：这类厨师在国际上有很高的知名度，常常被邀请参加国际烹饪比赛和交流活动，他们的作品往往受到全球食客的喜爱，并在国际舞台上展示中国厨师的风采。

7、行业专家：对于某些特定的菜系或技术领域，如川菜、粤菜、日本料理等，可能会有专门的行业专家，他们不仅在某一菜系内技艺精湛，还对整个行业的发展有着深刻的见解和贡献。

8、终身荣誉奖获得者：在一些特殊的场合，如重大节日庆典、国际会议或特殊事件中，可能会颁发给那些对餐饮行业做出杰出贡献的个人以终身荣誉奖。

9、其他特殊称号：除了上述常规级别外，还有诸如“金牌大厨”、“星级厨师”等荣誉称号，用以表彰在特定领域内取得非凡成就的厨师。

获得这些证书通常需要通过官方组织的考试，并且要满足一定的工作经验要求。《中国烹饪师资格证书》分为初级、中级、高级、技师、高级技师、特级、一级、二级、三级共九个级别；而《中高级烹饪师资格证书》则分为初级、中职、中技、高级、技师、高级技师六个级别，每个级别的考试内容和难度都有所不同，旨在全面考核考生的专业技能和理论知识。