厨师证书的级别划分通常由国家或地区政府相关部门制定，并按照一定的标准进行认证，不同国家和地区可能有不同的分类方法，但大多数情况下，这些等级会基于厨师的技能水平、工作经验以及教育背景等因素来评定。

以下是一些常见的厨师证书级别的划分方式：

1、初级厨师（apprentice chef）

这是最基础的级别，通常是从学徒开始，通过在经验丰富的厨师的指导下学习和实践，逐步积累经验。

2、中级厨师（mid-level chef）

在积累了一定经验后，可以晋升为中级厨师，通常需要完成特定的培训课程和考核，证明其具备了一定的烹饪技能和管理能力。

3、高级厨师（senior chef）

达到一定水平的中级厨师可以晋升为高级厨师，他们通常拥有丰富的经验和卓越的烹饪技巧，能够独立管理厨房并指导新员工。

4、主厨（chef de cuisine）

在高级厨师的基础上，表现卓越者可以晋升为主厨，负责设计和制作餐厅的主菜，对菜品的创新和质量有着极高的要求。

5、行政总厨（chief executive chef, cec）

主厨之上的职位，负责整个餐饮业务的领导工作，包括团队管理、成本控制、菜单规划等。

6、首席厨师（chief culinary officer, o）

在行政总厨之上，是酒店或餐馆中最高级别的职位，通常涉及更广泛的餐饮业务管理和战略规划。

7、国际级厨师（international celebrity chef）

在某些情况下，具有国际知名度的厨师可能会获得这样的荣誉，这通常意味着他们在烹饪领域有卓越的成就和广泛的认可。

8、终身荣誉厨师（lifetime hievement award）

对于那些在烹饪界有杰出贡献的资深厨师，可能会被授予终身荣誉厨师的称号，以表彰他们的长期贡献。

9、烹饪大师（master chef）

在一些国家或地区，烹饪大师可能是一个官方的称号，用以表彰那些在烹饪艺术方面达到了一定高度的厨师。

除了上述的正式级别外，还有一些非正式的“星级”评级体系，如米其林星级餐厅中的星级评价，这些评价虽然不是正式的证书，但同样反映了厨师的专业水平和业界认可度。

厨师证书级别的划分并不是固定不变的，随着行业的发展和变化，可能会有新的评级体系出现，不同的行业和地区可能会有不同的标准和要求。