在广东省，粤菜厨师证的等级划分是按照国家职业标准和地方规定来执行的，以下是关于粤菜厨师证等级划分的内容：

1、初级（国家职业资格五级）

- 具备以下条件之一者可申报：

- 取得本职业中级工证书后，连续工作2年以上；

- 经本职业初级班正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

- 主要考核内容：基本刀功、简单菜肴制作、面点制作、烹饪基础知识等。

2、中级（国家职业资格四级）

- 具备以下条件之一者可申报：

- 取得本职业初级工证书后，连续工作3年以上；

- 经本职业中级班正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

- 主要考核内容：复杂刀功、多种菜肴制作、面点制作、烹饪技巧与方法、烹饪理论知识等。

3、高级（国家职业资格三级）

- 具备以下条件之一者可申报：

- 取得本职业中级工证书后，连续工作4年以上；

- 经本职业高级班正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

- 主要考核内容：高级刀功、创新菜肴制作、面点制作、烹饪技巧与方法、烹饪理论知识、菜品营养搭配等。

4、技师（国家职业资格二级）

- 具备以下条件之一者可申报：

- 取得本职业高级工证书后，连续工作5年以上；

- 经本职业技师班正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

- 主要考核内容：高级刀功、创新菜肴制作、面点制作、烹饪技巧与方法、烹饪理论知识、菜品营养搭配、菜品成本控制等。

5、高级技师（国家职业资格一级）

- 具备以下条件之一者可申报：

- 取得本职业技师证书后，连续工作6年以上；

- 经本职业高级技师班正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

- 主要考核内容：高级刀功、创新菜肴制作、面点制作、烹饪技巧与方法、烹饪理论知识、菜品营养搭配、菜品成本控制、菜品研发与创新等。

是根据国家职业标准和地方规定对粤菜厨师证等级的划分，在实际申报过程中，还需要满足一定的条件，如年龄、工作经验、学历等，不同级别的考试内容和要求也会有所不同，考生需要根据自己的实际情况选择合适的级别进行报考。