好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。随着我国国民经济的快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳 食、营养状况有了明显，但与此同时，我国也面临着营养与营养结构失衡的双重挑战。、、冠心病等与膳食营养密切相关的 日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。卫生***水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。在美国及等发达，都通过立法形式确定了营养师的法定地位，一把来说营养师的社会地位及与类似。

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