中专（中等专业学校）毕业生获得厨师证的级别通常与他们的教育程度和技能水平有关，根据国家职业资格标准，中专毕业厨师证分为初级、中级和高级三个等级。

1、初级厨师证：这是针对中专学历且具有基础烹饪技能的毕业生，持有此证书的厨师可以从事一些简单的烹饪工作，如制作家常菜、快餐等。

2、中级厨师证：对于中专学历且具备一定工作经验和技能水平的厨师，可以获得中级厨师证，中级厨师证要求持有者具有一定的烹饪技巧、创新能力以及一定的管理能力，他们可以担任餐厅的厨师长或主厨，负责制定菜单、管理厨房团队等工作。

3、高级厨师证：高级厨师证是针对中专学历且具备丰富经验和高超技艺的厨师，持有此证书的厨师在烹饪领域具有较高的技术水平和创新能力，可以担任星级酒店的厨师长、行政总厨等职位。

需要注意的是，不同地区的职业资格认证机构可能会有所不同，因此具体的考试内容、难度和要求可能会有所差异，随着餐饮行业的发展和技术进步，厨师证的级别和要求也可能发生变化，建议您关注当地职业资格认证机构的官方信息，以获取最新的认证标准和要求。