初级厨师证办理的费用因地区、机构和个人情况而异，因此无法给出一个确切的数字，办理初级厨师证的费用可能在几百到几千元人民币之间，以下是一些可能影响费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有的可能收取较高的学费，有的则提供免费或低价课程。

2、培训内容：初级厨师证的培训内容通常包括烹饪技巧、食品安全知识、卫生标准等，如果培训内容丰富，费用可能会相对较高。

3、考试费用：考取初级厨师证需要参加相关的考试，考试费用因地区和机构而异，一般在几百元左右。

4、证书费用：取得初级厨师证后，还需要购买官方认可的证书，证书费用因地区和机构而异，一般在几十到几百元之间。

5、其他费用：如交通费、住宿费等，这些费用根据个人情况而定。

为了获得准确的费用信息，建议您直接联系当地的职业培训机构或相关部门，了解具体的收费标准，您还可以在网上搜索相关信息，比较不同机构的价格，以便做出合适的选择。