好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。随着我国国民经济的快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳 食、营养状况有了明显，但与此同时，我国也面临着营养与营养结构失衡的双重挑战。、、冠心病等与膳食营养密切相关的 日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。卫生水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。在美国及等发达，都通过立法形式确定了营养师的法定地位，一把来说营养师的社会地位及与类似。

　　营养师就业前景就业方向:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作，需学习***的营养师(需要临床营养，单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。培训对象:公共营养师资格的培训对象主要是:学校校医，集体饭堂，健身中心教练，食品企业营养从事人员，食品检测人员，企事业单位从事本职业的人员等。 学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测等。重点学习并食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

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　　营养师报考条件：连续从事营养健康行业工作一年以上；大专及以上的在校大学生、生；医学或食品中专学生；条件之一者可以学习考取营养师。

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