在探讨大学里考取的厨师证是否有用时，我们可以从多个角度来分析。

从职业发展的角度来看，持有厨师证书无疑为厨师职业的发展提供了重要的资质证明，在餐饮行业中，技能和证书往往是雇主考量的重要标准之一，拥有国家承认的厨师资格证书，意味着你具备了一定的专业技能和知识水平，这对于求职、晋升以及获取更好的工作机会都是有益的。

对于想要从事烹饪教学或者成为烹饪讲师的人来说，大学里的厨师证也具有实际意义，教师资格认证通常要求具备相关的专业知识和实践经验，而厨师证书可以作为你教学能力的证明，有助于你在烹饪教育领域建立声誉。

对于有意开设个人餐馆或餐饮连锁的企业主来说，厨师证也是一个重要的加分项，它不仅能够证明你的专业能力，还能向潜在顾客展示你对食品安全和卫生的重视，从而增加消费者的信任度和满意度。

厨师证还可以作为一种自我提升的途径，通过不断学习和实践，你可以提高自己的烹饪技艺和创新能力，这对于个人职业生涯的成长是非常有益的。

我们也应考虑到，大学里的厨师证可能不如行业认证的专业性强，在某些情况下，行业认证可能会更受雇主欢迎，因为它们代表了更为严格的质量控制和专业标准，如果你的目标是进入餐饮行业的高端岗位，那么获得行业内认可的专业认证可能更为关键。

我们还需要认识到，厨师证的获取过程本身也是一种学习和成长的过程，在准备考试的过程中，你需要学习新的烹饪技巧、了解食品安全法规、掌握厨房管理知识等，这些经历对于提升你的综合能力和适应不断变化的行业环境都是非常重要的。

大学里的厨师证在职业发展、教学、开设企业、自我提升等方面都有其价值，但同时，我们也应意识到，不同的行业和职位对技能和证书的要求各不相同，在选择是否考取厨师证时，你应该根据自己的职业规划、兴趣以及所在行业的具体要求来做出决策，无论选择哪种方式，持续学习和不断提升自己始终是通往成功的必经之路。