出国成为厨师是否需要办理厨师证，取决于你计划前往的国家和当地的法律要求，以下是一些基本指南，帮助你了解是否需要厨师证以及如何准备：

1、了解目的地国家的要求：不同国家的移民政策和法律规定可能有所不同，有些国家可能对外国厨师有特定的要求，比如必须持有有效的厨师证书或通过相关的考试，在计划出国之前，你应该研究一下你打算去的地方的具体要求。

2、获取国际认可的厨师认证：如果你打算前往的国家需要国际认可的厨师证书，你需要获得这样的证书，这通常意味着你需要通过一个由权威机构颁发的考试，证明你的烹饪技能和专业知识。

3、参加必要的培训课程：除了考取官方的厨师证书外，你可能还需要参加一些专业培训课程，以提高你的烹饪技能和了解国际厨房标准，这些课程可能包括食品安全、卫生标准、食材处理、烹饪技巧等。

4、了解签证要求：某些国家可能会要求外籍厨师提供厨师证书作为工作许可的一部分，确保你了解并满足所有签证申请要求。

5、准备语言和沟通能力：虽然不是所有的厨师都需要流利的外语能力，但良好的沟通是国际厨师成功的关键，如果你打算在非英语国家工作，学习当地语言将是一个明智的选择。

6、遵守文化习惯：每个国家都有其独特的饮食文化和习俗，作为国际厨师，你需要尊重并适应这些文化差异，以确保你的菜肴受到当地人的喜爱。

7、保持持续学习和更新知识：餐饮业是一个不断发展的行业，新的烹饪技术和理念不断涌现，作为一名国际厨师，你需要保持好奇心，不断学习和更新自己的知识和技能。

8、考虑职业发展：如果你打算长期在国外工作，那么拥有国际认可的厨师证书可能会为你的职业发展带来更多机会。

9、了解保险和健康要求：作为厨师，你可能需要在工作前购买适当的健康保险和医疗保险，以应对可能出现的健康问题。

10、了解税务和工资结构：了解你所在国家关于外籍厨师的税务规定和工资结构也很重要，这有助于你规划个人财务。

是否要办理厨师证取决于你的具体需求和目的地国家的法律要求，建议在做决定前进行充分的研究和咨询专业人士的意见。