国家运动营养师证书的含金量是相当高的，这主要得益于以下几个因素：

1、专业性：国家运动营养师证书是由国家体育总局或相关权威机构颁发，具有很高的权威性和专业性，这意味着持有者在运动营养领域拥有一定的专业知识和技能。

2、实践性：国家运动营养师证书不仅要求理论知识扎实，还强调实践能力的培养，通过实际操作和实践经验，学员可以更好地理解和应用所学知识，提高自己的专业素养。

3、实用性：随着全民健身运动的普及，越来越多的人开始关注运动营养问题，国家运动营养师证书可以帮助学员在健身、康复、竞技等领域提供专业的运动营养指导，满足社会对专业运动营养人才的需求。

4、职业发展：持有国家运动营养师证书的学员在就业市场上具有一定的竞争优势，他们可以在健身房、体育俱乐部、医院、康复中心等机构担任运动营养师、教练员、康复治疗师等职位，为人们提供专业的运动营养服务。

5、国际认可度：随着全球化的发展，国际上对于运动营养师的需求也在增加，持有国家运动营养师证书的学员可以在全球范围内从事相关领域的工作，拓宽自己的职业发展道路。

6、持续学习：国家运动营养师证书的培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，学员需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的运动营养领域，这种持续学习的过程有助于提升学员的专业素养和竞争力。

国家运动营养师证书的含金量主要体现在其专业性、实践性、实用性、职业发展、国际认可度以及持续学习等方面，对于有意从事运动营养领域工作的人士来说，考取国家运动营养师证书是一个明智的选择。