中级消防管理员证书的持有者在执行其职责时，需要具备一定的专业知识和技能，监控是消防安全管理中的一个重要环节，它涉及到对火灾隐患的及时发现和处理，中级消防管理员证书是否可以查看监控，取决于具体的法律法规、组织的内部规定以及个人的职责范围。

根据《中华人民共和国消防法》的规定，任何单位和个人都应当遵守消防法规，维护公共安全，这意味着，作为消防管理员，必须了解并掌握相关的消防安全知识和技能，以便在紧急情况下能够有效地应对火灾等突发事件。

关于中级消防管理员是否可以查看监控的问题，这通常取决于所在机构或单位的管理规定，在某些情况下，为了确保消防安全管理的有效性，可能需要监控录像作为辅助手段，这种做法应该遵循以下原则：

1、合法性：查看监控录像必须符合法律法规的要求，不得侵犯他人的隐私权和其他合法权益。

2、必要性：只有在确有必要时，才能查看监控录像，在火灾发生后，为了调查火灾原因和评估损失情况，可能需要查看相关录像。

3、权限：只有经过授权的人员才能查看监控录像，消防管理员有权查看与消防安全相关的监控录像，但具体权限应由所在机构或单位根据实际情况设定。

4、保密性：查看监控录像后，应妥善保管相关证据，不得泄露给无关人员，以保护当事人的隐私权益。

中级消防管理员在查看监控录像时还应注意以下几点：

1、保持客观公正：在查看监控录像时，应保持客观公正的态度，不得因个人情感或偏见而影响判断。

2、尊重隐私：在查看监控录像时，应注意尊重当事人的隐私权，避免泄露个人信息。

3、依法行事：在处理与监控录像相关的问题时，应依法行事，确保行为合法合规。

中级消防管理员证书持有者在查看监控录像时，需要遵循相关法律法规和所在单位的规定，确保行为的合法性、必要性和合理性，还应注重保护当事人的隐私权和其他合法权益，以维护社会和谐稳定。