公共营养师证书分为四个等级，分别是国家职业资格四级（初级）、三级（中级）、二级（技师）和一级（高级技师），具体如下：

1、国家职业资格四级

定义及要求：国家职业资格四级是公共营养师的入门级别，主要针对那些刚接触公共营养领域并希望通过专业培训提升自己技能的人群，该级别的考试通常要求考生完成一定学时的培训课程并取得相应的结业证书。

报考条件：具备以下条件之一者可以报名参加四级考试：一是经过本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；二是在本职业连续见习工作2年以上。

2、国家职业资格三级

定义及要求：三级公共营养师属于中级水平，适合已经有一定工作经验和专业知识基础的专业人士，此级别要求考生不仅拥有丰富的实践经验，还需通过中级正规培训，并达到规定的学时要求，才能获得结业证书。

报考条件：满足下列条件之一即可报考三级公共营养师：一是取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；二是取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；三是取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

3、国家职业资格二级

定义及要求：二级公共营养师是较高级别的专业认证，代表持有者在公共营养领域具有较深的专业知识和丰富的实践经验，此级别要求考生不仅要有坚实的理论基础，还需进行高级的专业培训和实践操作考核，方可获得相应证书。

报考条件：符合以下条件之一的人员可报考二级公共营养师：一是取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；二是取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；三是取得本职业三级职业资格证书后，作为技术骨干参与重要项目或课题研究，并取得显著成绩。

4、国家职业资格一级

定义及要求：一级公共营养师是最高级别的认证，代表着最高的专业水平和权威认证，此级别要求考生不仅具备卓越的专业技能和丰富的实践经验，还需通过高级专业培训和严格的考核，方可获得国家级的职业资格证书。

报考条件：目前尚未开设一级公共营养师的报考通道，但根据现行政策，未来可能会逐步开放，届时符合条件的人员将有机会参加考试并获得该级别的证书。

公共营养师证书共分四个等级，每个等级都有其特定的报考条件和要求，从国家职业资格四级到一级，随着级别的提升，对个人的专业能力和实践经验的要求也越来越高，想要成为公共营养师的专业人士需要系统地学习相关知识，并通过相应的考试来证明自己的专业能力，随着行业的发展和政策的调整，未来或许会出现更多新的级别和认证方式，以满足社会对公共营养师的需求。