社会人员考取厨师证的有用性取决于个人的职业规划和目标，对于有志于从事餐饮行业的个人来说，获得厨师证无疑是一个加分项，因为它不仅代表了专业技能的认可，还可能成为求职、晋升或开设自己的餐馆时的重要资质证明。

从职业发展的角度来看，持有厨师证可以显著提高个人在职场上的竞争力，许多雇主在招聘员工时会优先考虑具有相关资格证书的应聘者，因为这表明求职者具备了一定的专业技能和实践经验，厨师证还可以作为个人技能水平的一种证明，有助于在行业内建立良好的口碑和信誉。

对于打算开设自己的餐馆或餐厅的创业者来说，拥有厨师证意味着能够独立承担起烹饪工作，从而减少对外部厨师或餐饮服务提供商的依赖，这有助于降低经营成本，提高运营效率，同时也能更好地控制菜品质量和食品安全标准。

需要注意的是，并非所有类型的餐饮业都要求持证上岗，在某些小型餐馆或家庭式经营的餐饮场所，可能不需要厨师证就能胜任工作，在选择是否考取厨师证时，应考虑自己所在的行业和职位要求。

关于费用问题，不同国家和地区以及不同的培训机构收费标准可能会有所不同，考取厨师证的费用包括报名费、培训费、考试费等，这些费用可能会因个人所在地区和培训机构的不同而有所差异。

考取国家认可的厨师证通常需要缴纳一定的培训费用，费用大约在几千元至几万元人民币不等，还需要支付报名费和考试费，这些费用也会根据具体机构而有所不同。

为了获取更具体的信息，建议直接咨询当地的职业技能鉴定中心或相关培训机构，了解具体的费用情况和培训课程内容，也可以考虑通过自学、网络课程等方式来提升自己的厨艺技能，以便在未来的职业道路上更加从容不迫。

社会人员考取厨师证具有一定的用处，尤其是对于那些希望在餐饮行业内发展的人来说，是否值得投入时间和金钱去考取这一证书，需要根据个人的职业规划和目标来决定，在做出决定之前，最好先进行充分的调研和评估，以确保投资能够带来预期的收益。