国家中级厨师证的办理费用因地区、机构和考试等级的不同而有所差异，办理一次中级厨师证的费用可能在几百元到几千元不等，以下是一些可能影响费用的因素：

1、考试地点：不同地区的考试机构可能有不同的收费标准，一线城市的考试费用可能会稍高一些。

2、考试等级：国家中级厨师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的考试费用可能会有所不同。

3、报名方式：有些地方可能提供在线报名服务，这样可能会便宜一些，如果你需要现场报名或者参加培训班，费用可能会更高。

4、考试准备：如果你打算自己准备考试，那么费用可能会相对较低，如果你选择报名参加培训班，费用可能会更高。

5、考试时间：有些地方的中级厨师证考试时间比较紧张，可能需要提前预约，这样可能会增加一些费用。

6、考试难度：如果中级厨师证的考试难度较大，可能需要更多的准备时间和资源，这样也可能导致费用上升。

为了得到准确的价格信息，建议你直接联系你所在地区的烹饪学校或职业培训机构，询问他们关于国家中级厨师证的办理费用，你还可以参考一些在线论坛或社交媒体上的讨论，了解其他考生的经验和建议。