四川厨师证办理时间因地区、政策以及个人情况而异，从申请到拿到厨师证的时间可能会在几周到几个月不等，以下是一些关键因素和步骤，可以帮助你了解整个过程：

1、确认当地政策：你需要了解四川省或成都市当地的厨师证办理政策，不同地区的政策和流程可能有所不同，有些地方可能要求通过特定的培训课程，而其他地方可能允许直接报名考试。

2、准备材料：根据当地政策，你可能需要准备一系列材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，确保所有文件都是最新的，并且满足所有要求。

3、报名考试：一旦准备好了所有必要的材料，你就可以报名参加厨师证考试了，考试通常包括理论和实践两部分，考核内容包括烹饪技巧、食品安全知识、卫生标准等。

4、参加培训：如果需要，你可能需要参加一些额外的培训课程来提高你的技能和知识，这些课程可能是由政府机构或专业培训机构提供的。

5、等待考试结果：考试结束后，你需要等待一段时间来等待成绩公布，一旦你通过了考试，你将收到一份官方的厨师证书。

6、领取证书：当你准备好并符合所有要求后，你可以在规定的时间内去指定的地点领取你的厨师证书。

7、注意事项：在整个过程中，你可能会遇到一些挑战，比如资料不全、考试难度大或者需要额外的培训，在这种情况下，耐心和坚持是非常重要的，保持与当地相关部门的良好沟通，可以确保你的问题得到及时解决。

8、更新信息：如果你的工作地点或职业需求发生了变化，你可能需要重新申请或更新你的厨师证，这通常涉及到重新提交申请材料并支付相应的费用。

四川厨师证办理的时间因个人情况和当地政策而异，如果你有具体的疑问或需要详细的指导，建议咨询当地的政府部门或专业的培训机构，以获取最准确和最新的信息。