长沙作为湖南省的省会，拥有众多的职业培训机构和认证中心，为想要考取厨师证的人士提供了多种选择，以下是一些在长沙考厨师证机构中比较知名的地方：

1、长沙市职业技能鉴定指导中心（长沙市劳动局职业技能鉴定所）

这是官方指定的职业技能培训与考核机构，提供国家认可的职业技能等级证书，包括初级、中级和高级厨师证书，该中心位于长沙市天心区芙蓉中路一段28号，是获取厨师职业资格认证的正规渠道。

2、湖南新东方烹饪技工学校

这所学校提供专业的烹饪技能培训，同时设有考证服务，学校位于长沙市雨花区湘府东路二段199号，是当地知名的烹饪教育机构之一。

3、湖南厨艺培训学院

专注于餐饮行业的培训，提供从基础到高级的全方位烹饪技能培训，并有相应的考试认证服务，学院地址位于长沙市岳麓区桐梓坡路60号。

4、长沙美食职业技术学院

虽然以职业教育为主，但也提供厨师证的培训课程，学院地址位于长沙市开福区芙蓉北路一段158号。

5、长沙市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心

这个机构主要负责职业技能等级证书的发放，同时也提供相关的培训和考核服务，地址位于长沙市天心区解放东路177号。

6、湖南涉外经济学院职业技能培训中心

该中心提供各种职业技能培训，包括烹饪技能，并且可以办理相关职业资格证书，地址位于长沙市开福区芙蓉南路三段1号。

7、长沙市技师学院

作为一所技术学院，它提供多种职业技能培训，并包含厨师证的考取服务，学院地址位于长沙市天心区石人南路1号。

8、长沙市餐饮管理协会培训中心

该中心由长沙市餐饮行业协会主办，旨在为餐饮业从业人员提供专业培训和资格认定服务，地址位于长沙市芙蓉区五一广场附近。

在选择考厨师证的机构时，您需要考虑以下因素：

- 机构的合法性和信誉度。

- 提供的培训课程是否符合您的学习需求和目标。

- 考试费用、时间以及通过率。

- 机构是否提供后续的职业发展支持。

- 地理位置和交通便利性。

- 学员评价和反馈。

建议您在决定前先进行实地考察，了解各培训机构的具体信息，并咨询相关专业人士或已成功取得厨师证的学员的意见，以便做出最适合自己的选择。