4级厨师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、理论知识：这部分主要测试考生对烹饪基础知识的掌握程度，包括食材知识、烹饪原理、烹饪技巧等方面的内容，考试形式可能是选择题、填空题、判断题等，以书面考试的形式进行。

2、实践操作：这部分主要测试考生在实际操作中的技能和能力，考试形式可能是模拟实际工作环境，让考生在实际工作中完成一定的任务，如切菜、炒菜、摆盘等，考官会根据考生的操作过程和结果进行评分。

3、菜品制作：这部分主要测试考生独立完成一道或几道菜品的能力，考试形式可能是现场制作菜品，考官会根据菜品的味道、口感、外观等方面进行评分。

4、卫生安全：这部分主要测试考生在厨房工作中的卫生安全意识，考试形式可能是现场检查考生的工作区域，看是否有不卫生的行为，或者抽查考生是否遵守食品安全规定。

5、服务态度：这部分主要测试考生在工作中的服务态度，考试形式可能是观察考生与顾客的交流情况，看他们是否能够保持良好的沟通，以及是否能够提供优质的服务。

6、创新能力：这部分主要测试考生在烹饪过程中的创新思维，考试形式可能是要求考生设计一道新的菜品，或者是提出一个改进现有菜品的建议。

7、时间管理：这部分主要测试考生在工作中的时间管理能力，考试形式可能是让考生在一定的时间内完成一定的任务，看他们的工作效率如何。

8、团队协作：这部分主要测试考生在团队中的协作能力，考试形式可能是让考生与其他考生一起完成一项任务，看他们的配合是否默契。

9、法律法规：这部分主要测试考生对餐饮行业相关法律法规的了解程度，考试形式可能是给出一些与餐饮行业相关的法律问题，让考生进行分析和解答。

10、职业道德：这部分主要测试考生的职业道德素养，考试形式可能是让考生分享自己在工作中的一些经历，看他们是否能够展现出良好的职业操守。

就是4级厨师证考试的内容，这些内容都是为了保证厨师在工作中能够具备基本的知识和技能，同时也能够展现出良好的职业道德和团队合作精神。