要获得初级厨师证升中级厨师证，通常需要满足一定的条件并通过考试，不同国家或地区的规定可能有所不同，以下是一些可能涉及的步骤和费用：

1、了解当地规定：你需要了解你所在地区关于厨师资格认证的具体规定，这些信息通常可以在当地的职业培训中心、劳动局或者相关的政府部门找到。

2、准备材料：根据要求，你可能需要进行一系列的准备工作，包括填写申请表、提供个人背景资料、学历证明等。

3、参加培训课程：为了通过考试，你可能需要参加由官方认可的培训机构提供的培训课程，这可能包括理论学习、实践操作等。

4、支付费用：根据不同的培训机构和课程内容，费用可能会有很大的差异，初级厨师到中级厨师的升级课程可能会包含额外的培训内容，如高级烹饪技巧、管理技能等，因此费用可能会更高。

5、参加考试：在完成所有必要的准备工作后，你将需要参加官方组织的考试，这可能包括书面考试、实际操作考核等。

6、等待结果：考试合格后，你将获得相应的证书。

7、持续教育：在某些情况下，你可能还需要定期参加继续教育课程以保持你的资格。

至于具体费用，这取决于多个因素，包括：

培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有的可能收费较高。

：如果课程内容更深入、更多样，费用可能会更高。

地区差异：不同地区的物价水平不同，费用也会有所差异。

时间成本：如果你选择自学，那么时间和金钱的成本都会增加。

从初级厨师证升中级厨师证的费用可能在几百到几千人民币不等，甚至更高，建议你直接联系你所在地的职业培训机构或者相关政府部门获取最准确的信息。