厨师证的等级通常由国家或地区政府相关部门颁发，用以证明持证人在烹饪技能和理论知识方面的专业水平，不同国家和地区的认证体系可能会有所不同，但大多数情况下，厨师证会分为以下几个级别：

1、初级（或入门级）厨师：这是厨师职业培训的起点，通常包括基础的烹饪技巧、食材知识以及厨房安全知识，通过考试后，可以获得初级厨师证书。

2、中级厨师：这一级别的厨师需要掌握更多的烹饪技术，如复杂的菜肴制作、高级调味料的使用、食品卫生管理等，考试合格后，可以获得中级厨师证书。

3、高级厨师/技师：高级厨师或技师通常指那些在某一特定菜系或者烹饪领域有较高造诣的专业人士，他们可能精通多种烹饪技术，能够独立完成高难度的菜品制作，并具备较强的创新和研发能力，获得高级厨师证书意味着持有者在专业技能上达到了较高的水平。

4、主厨/大厨：主厨或大厨是餐厅中的最高职位，负责整个餐厅的菜单设计、菜品开发、成本控制等，主厨需要具备丰富的实践经验和深厚的理论知识，通常需要通过多年的实践磨练和专业培训才能获得此级别的资格认证。

5、烹饪大师/名师：在某些国家或地区，烹饪大师或名师可能是最高级别的厨师证书，代表了极高的烹饪技艺和行业认可度，这类证书的获得往往需要长期的专业训练、大量的实践经验以及对餐饮行业的贡献。

要查看厨师证的等级，可以通过以下几种方式：

1、访问官方网站：很多国家的官方机构都会在其官网上发布最新的厨师证等级信息，包括考试内容、报考条件、考试时间等。

2、查询当地职业培训机构：一些专业的职业培训机构也会提供厨师证等级的信息，可以咨询当地的烹饪学校或职业培训机构。

3、参考行业协会或组织：某些行业协会或组织可能会对厨师证的等级进行划分，并对外公布相关信息。

4、查阅相关书籍或资料：有些书籍或专业文献可能会详细介绍厨师证的等级划分标准和考试内容。

5、直接联系考试机构：如果以上途径都无法获取信息，可以尝试直接联系你所在地的厨师证考试机构询问。

不同国家和地区对于厨师证的等级划分标准可能有所不同，上述内容仅供参考，在实际查询时，请以官方发布的信息为准。