在杭州报考厨师证的机构有很多，以下是一些常见的机构：

1、杭州职业技术学院：该学院提供烹饪专业的培训课程，可以报考厨师证。

2、杭州新东方烹饪学校：该学校是一所知名的烹饪培训机构，提供厨师证培训课程。

3、杭州华光烹饪学校：该学校也是一所知名的烹饪培训机构，提供厨师证培训课程。

4、杭州东方烹饪学校：该学校提供厨师证培训课程，并且有丰富的教学经验。

5、杭州西湖区人力资源和社会保障局：该局提供厨师证培训课程，并且有丰富的教学经验。

6、杭州萧山区人力资源和社会保障局：该局提供厨师证培训课程，并且有丰富的教学经验。

在选择报考厨师证的机构时，可以考虑以下几点：

1、机构的声誉和口碑：选择一家有良好声誉和口碑的机构，可以保证教学质量和通过率。

2、教师资质：了解机构的教师资质，包括他们的教育背景、工作经验和教学成果。

3、课程内容：了解机构的厨师证培训课程内容，是否符合自己的需求和兴趣。

4、通过率：了解机构的通过率，如果一个机构的通过率很高，那么他们可能是一个很好的选择。

5、费用：了解机构的收费标准，包括学费、教材费和其他费用，确保自己能够承担这些费用。

在选择报考厨师证的机构时，需要综合考虑多个因素，包括机构的声誉、教师资质、课程内容、通过率和费用等，以确保选择一个适合自己的机构。