1、准备材料：你需要准备好一些必要的材料，包括身份证、学历证明、健康证明等，具体需要哪些材料，你可以咨询当地的人力资源和社会保障局或者相关的培训机构。

2、选择机构：你可以选择在当地的人力资源和社会保障局或者相关的培训机构进行办理，这些机构都会有专门的工作人员负责指导你完成整个办理流程。

3、提交申请：在准备好所有材料后，你就可以向选择的机构提交申请了，提交的方式通常是通过邮寄或者在线填写表格，具体的提交方式，你可以咨询相关机构的工作人员。

4、等待审核：提交申请后，你需要等待相关部门的审核，审核的时间可能会根据具体情况有所不同，一般在1-3个月内可以完成。

5、领取证书：审核通过后，你就可以去选择的机构领取你的厨师证了，领取的方式通常是通过邮寄或者现场领取，具体的领取方式，你可以咨询相关机构的工作人员。

6、后续管理：领取到厨师证后，你还需要定期进行年检和继续教育，以确保你的技能和知识始终处于更新状态，具体的年检和继续教育的要求，你可以咨询当地相关部门。

就是长春厨师证的办理流程，需要注意的是，不同的地方可能会有一些差异，所以最好在办理前先咨询一下当地的相关部门。