能否在网上升级厨师证，这个问题的答案取决于具体的国家、地区以及所要申请的厨师证书类型，在许多国家和地区，厨师职业资格认证通常需要通过官方机构或认可的教育机构进行培训和考核，然后才能获得官方颁发的证书。

以下是一些可能的情况：

1、在线课程与考试：在一些国家，例如中国，厨师职业资格认证可以通过网络平台报名参加线上课程并通过考试来获得证书，这些课程可能是由官方认证的教育机构提供的，或者是经过认证的第三方提供，学员完成课程学习并通过在线测试后，可以获得电子版的证书，这种形式的证书可能不被所有国家和地区的官方机构认可。

2、线下培训与考试：在某些情况下，厨师职业资格认证可能需要通过线下培训机构接受专业培训，并参加官方组织的考试，虽然有些国家允许通过网络报名和考试，但大多数情况下，学员还是需要亲自到指定的考点参加考试。

3、电子版证书：在一些国家，如美国，厨师职业资格认证的电子版证书是常见的形式，这意味着，即使没有纸质证书，也可以通过电子设备查看和验证自己的证书，这并不等同于正式的证书效力，因为某些情况下，雇主可能会要求查看纸质证书。

4、国际认证：对于希望在国际上通用的厨师证书，如国际烹饪艺术协会（ademy of culinary arts）或国际餐饮管理师（international culinary management institute）等组织提供的证书，可能需要通过正规的途径申请和更新，这些证书的有效性受到所在国家法律和政策的影响。

5、在线升级：在一些特定的情况下，如果已经获得了某种形式的厨师证书，并且想要继续提升技能或获取更高级别的证书，理论上可以通过在线平台参与相关的进阶课程和考试，但这通常需要满足一定的条件，比如已经完成了基础培训课程，并且达到了相应的学分要求。

是否能在网上升级厨师证取决于多种因素，包括国家/地区的法律、认证机构的具体要求、证书类型的不同以及个人的职业规划，如果你对是否可以在网上升级厨师证有疑问，建议直接咨询当地的职业培训机构、官方教育部门或认证机构以获取最准确和最新的信息。