食堂厨师证明通常由食堂管理部门出具，以证实厨师的健康状况、工作表现和遵守规章制度的情况，以下是一个模板，你可以根据实际情况进行修改或补充：

食堂厨师证明

兹证明，编号为________的食堂厨师（员工姓名）自入职以来一直遵守公司规定，认真完成工作任务，保持良好的职业操守，该厨师具备以下特点：

1、健康情况良好，无传染病史及重大疾病史；

2、遵守食品安全法规，严格执行卫生操作规程；

3、工作态度积极，与同事关系融洽，能够主动配合工作安排；

4、服从管理，按时完成上级交代的任务，对工作中的问题能够及时反馈并寻求解决方案；

5、无迟到、早退、旷工等不良记录；

6、积极参与培训学习，不断提高自身专业技能。

特此证明。

食堂管理部门（盖章）：_________________

日期：____年__月__日

这个模板只是一个基本框架，具体内容需要根据实际需求进行调整，如果需要提供更详细的个人信息，可以添加“联系电话”一栏；如果需要强调某个方面的优秀表现，可以在相应位置增加描述，确保所有信息的准确性和完整性，以便更好地证明厨师的工作情况。