南京考厨师证的考试地点通常由当地的职业培训中心、职业技能鉴定中心或指定的考试机构负责，以下是在南京市考取厨师证的具体步骤和可能的考试地点：

1、确定考试机构：您需要找到南京市内负责发放和管理厨师证的官方机构，这些机构通常会在他们的官方网站上公布相关信息。

2、查询考试时间：了解考试的时间安排，这通常是每年一次，具体日期会在考试机构的公告中明确。

3、准备材料：根据考试机构的要求，准备好所有必需的材料，包括个人身份证明、学历证明（如果有的话）、工作证明等。

4、报名：在规定的时间内通过考试机构的官方网站或其他指定渠道完成报名流程。

5、参加理论考试：理论考试通常包括理论知识测试和职业道德教育，测试内容涵盖烹饪基础知识、食品安全知识、卫生法规等。

6、实操考核：实操考核是评估考生实际烹饪技能的重要环节，考生需要在模拟的厨房环境中进行实际操作，展示其烹饪技巧和对食材的处理能力。

7、成绩评定：考试结束后，根据理论考试成绩和实操考核成绩综合评定是否通过考试。

8、领取证书：通过考试的考生将收到由考试机构颁发的厨师职业资格证书，这是进入餐饮行业工作的重要凭证。

9、后续培训：如果考生希望提升自己的专业技能，可以参加由考试机构组织的继续教育和技能提升课程。

10、注意事项：在准备考试过程中，考生应注意以下几点：

- 确认考试时间和地点，避免错过重要信息。

- 提前准备所需材料，确保资料齐全。

- 了解考试内容和要求，针对性地准备。

- 保持良好的心态，认真备考。

- 注意身体健康，确保在考试当天状态良好。

由于考试政策和程序可能会有所变动，建议考生定期关注南京市人力资源和社会保障局或相关职业培训机构的官方通知，以获取最新的考试信息，如果您有特定的问题或需要帮助，可以联系当地的职业培训中心或职业技能鉴定中心获取更详细的指导。