在普宁考厨师证的费用，根据不同的培训机构和课程内容，费用会有所不同，一个月的培训费用可能在几千元到几万元之间，以下是一些可能影响费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有些机构可能会收取较高的费用，而有些机构则可能提供更优惠的价格，在选择培训机构时，可以比较不同机构的收费情况，选择性价比较高的机构。

2、课程内容：课程内容越丰富、越专业，费用也会相应提高，如果需要学习更多的烹饪技巧、了解餐饮行业的发展趋势等，可能需要支付更高的费用。

3、学习时间：学习时间越长，费用也会相应增加，一个月的短期培训通常费用较低，而长期培训（如半年或一年）的费用可能会更高。

4、教材费：购买教材也是需要考虑的费用之一，不同培训机构提供的教材质量不同，价格也会有所差异。

5、其他费用：除了培训费用外，还可能需要考虑交通费、住宿费等其他费用。

以一个中等规模的培训机构为例，假设其一个月的培训费用为2万元，那么每天的费用大约为1000元左右，这个价格仅供参考，具体费用还需根据实际情况进行咨询和比较。